Рецепт рулета из куриных грудок

Недавно открыла для себя рецепт рулетов из курицы, с тех пор часто делаю себе на обед. Хочу поделиться простым и диетическим рецептом.

 Что понадобиться для приготовления куриного рулета?
филе 1 шт
спаржа 100 г
морковь 1 шт
соль, перец
Приготовление:
Филе отбить, чтобы оно было достаточно плоским для заворачивания овощной начинки. Посолить и поперчить мясо, после чего выложить на него порезанные брусочками морковь и спаржу. Завернуть это в рулет и завязать ниткой. Варить в течении получаса.
Приятного аппетита!
Рулет из курицы станет замечательным обедом или закуской на праздничном столе.